Ekspres kolbowy SAGE BES920

Dual Boiler™
Profesjonalny automatyczny ekspres kolbowy

Wyposażenie wewnętrzne

Niemal wszystkie profesjonalne urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyposażone w wentyl ciśnieniowy. Profesjonalny automatyczny ekspres kolbowy Sage BES920 nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny element określa maksymalne ciśnienie podczas całego procesu ekstrakcji. W ten sposób zapobiega ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie przez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą funkcją wentyla ciśnieniowego jest tzw. niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego zwiększania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze aby zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję.
Staranne przygotowanie
Doskonała filiżanka kawy jest efektem połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, odpowiednio ubitej kawy, podgrzania filiżanki, odpowiedniego ciśnienia i temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i w efekcie kawa traci swój piękny kawowy kolor w kilka sekund. Profesjonalny automatyczny ekspres kolbowy Sage BES920 zapewnia innowacyjną technologię kontroli temperatury podczas całego procesu ekstrakcji.

Elektroniczny system PID
Elektroniczny system PID rejestruje temperaturę podczas ekstrakcji, wyrównuje jej wahania i gwarantuje stabilność podczas całego procesu ekstrakcji.

Funkcje specjalne
Ekspres Sage BES920 należy do liderów w swojej kategorii dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Szybko i łatwo możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego oraz czas ekstrakcji kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zasobnika od przodu i od tyłu, programowanie porcjowania kawy i ustawienie zegara, automatyczne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych, przybór do wyrównywania i odmierzania właściwej ilości kawy RazorTM itd., to tylko kilka właściwości i funkcji, w które wyposażone jest profesjonalny ekspres kolbowy Sage BES920.

Opis podstawowy

Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do spieniania
2 oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary umożliwiają jednoczesne spienianie mleka i ekstrakcję kawy
Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę podczas ekstrakcji kawy
Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1°C
Regulowane ciśnienie ekstrakcji kawy
System dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary
Wskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtra
Bezpiecznik termiczny przeciw przegrzaniu
Włoska pompa 15-barowa
Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wody
System kontrolek ostrzegawczych
Oddzielny przewód gorącej wody
Komercyjna obrotowa dysza parowa 360° z 3 otworami
Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnym
Możliwość napełniania także od góry
Powierzchnia do podgrzewania filiżanek
System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym
Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!

Funkcje

Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96°C
Programowanie temperatury pary
Programowanie czasu ekstrakcji oraz pojemności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanek
Funkcja ustawienia czasu parzenia wstępnego
Wyświetlacz LCD – 3 tryby wyświetlania: temperatura, czas ekstrakcji, zegar
Funkcja automatycznego uruchamiania
Funkcja ustawiania zegara
Funkcja automatycznego wyłączania
Funkcja odkamieniania
Funkcja przywracania ustawień fabrycznych
Ręczne ustawienie pojemności kawy

Wyposażenie

58 mm nierdzewna kolba
58 mm tamper – zdejmowany, praktyczne przechowywanie w urządzeniu
Szuflada na akcesoria
Naczynie nierdzewne do spieniania mleka
Filtr z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanek
Filtr z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanek
Imbus
Przetyczka do czyszczenia
Przyrząd do porcjowania kawy Razor TM

Dane techniczne

Moc 2200 W
Wykorzystane materiały: stal nierdzewna
Dostępne kolory: srebrny, czerwony, czarny

Cena: 4470,73 zł netto / 5499,00 zł brutto
Zadaj pytanie
Dane kontaktowe
Numer telefonu

609567874

Lokalizacja

AGIFA Palarnia kawy (NIP:9930532635)
ul. Pułaskiego, 47, 33-100 Tarnów

Liczba wyświetleń: 168